ড.মুহাম্মদ তোফাজ্জল হোসেন, পিএইচডি, জিএনইউ, দক্ষিণ কোরিয়া:ব্যাক্টেরিয়া কিংবা জীবাণুর নাম শুনলেই মানুষ আগে ভয় পেতো। এখন আর ভয় নয়, বন্ধু হিসেবে উপকারী ব্যাক্টেরিয়াকে গ্রহন করা যাবে। মানুষের সাথে যার মিল সবচেয়ে বেশি। ব্যাক্টেরিয়ার সাথে প্রাণীকুলের মধ্যে মানুষের সাথে সবচেয়ে বেশি মিল যা শতকরা ৩৭ ভাগ যেখানে বানরের সাথে মাত্র ৬ ভাগ।

সমীরণ বিশ্বাস:ডাবের পানি খাওয়ার ওপর গুরুত্ব দিচ্ছেন চিকিৎসকেরা। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে শুধু গরমকাল নয়, সারা বছর যদি নিয়ম করে ডাবের পানি খাওয়া যায়, তাহলে একাধিক রোগ শরীরের ধারে কাছেও ঘেঁষতে পারে না। শুধু তাই নয়, ডাবের পানি উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যামাইনো অ্যাসিড, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ভিটামিন সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, মেঙ্গানিজ এবং জিঙ্ক নানাভাবে শরীরে গঠনে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। এসব উপাদানই আমাদের বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজন পরে।

ইমরুল কায়েস মির্জা কিরণ:কৃষি মন্ত্রণালয়ের আওতাধীন বাংলাদেশ কৃষি উন্নয়ন কর্পোরেশন (বিএডিসি) দেশের কৃষকদের নিকট কৃষি উপকরণের সহজপ্রাপ্যতা নিশ্চিতকল্পে এবং দেশের সেচ এলাকা সম্প্রসারণের কাজ ত্বরান্বিত করার লক্ষ্যে প্রতিষ্ঠালগ্ন থেকে কাজ করে যাচ্ছে। ১৯৬১ সালে যাত্রা শুরু করা সুপ্রাচীন এ প্রতিষ্ঠানটি খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনে উচ্চ ফলনশীল বিভিন্ন ফসলের বীজ উৎপাদন, সংরক্ষণ ও সরবরাহ বৃদ্ধি করা, সেচ প্রযুক্তি উন্নয়ন, ভূ-উপরিস্থ পানির সর্বোত্তম ব্যবহার, জলাবদ্ধতা দূরীকরণ, সেচ দক্ষতা ও সেচকৃত এলাকা বৃদ্ধি এবং কৃষক পর্যায়ে মানসম্পন্ন নন-নাইট্রোজেনাস সার সরবরাহ করে যাচ্ছে।

সমীরণ বিশ্বাস:ছোট্ট প্রায় গোলাকৃতি পাতা। নাম থানকুনি। খুব পরিচিত একটি ভেষজ গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ। ল্যাটিন নাম । গ্রামাঞ্চলে থানকুনি পাতার ব্যবহার আদি আমল থেকেই চলে আসছে। এর মধ্যে রয়েছে ওষুধি সব গুণ। থানকুনি পাতার রস রোগ নিরাময়ে অতুলনীয়। রোগ নিরাময়ে থানকুনি যথার্থ ভ‚মিকা রাখতে সক্ষম। অঞ্চলভেদে থানকুনি পাতাকে আদামনি, তিতুরা, টেয়া, মানকি, থানকুনি, আদাগুনগুনি, ঢোলামানি, থুলকুড়ি, মানামানি, ধূলাবেগুন, নামে ডাকা হয়।

সমীরন বিশ্বাস:ধানের তুষ ফেলে দেওয়ার পর চালের উপর যে লালচে আবরণ থাকে তাকে বলে রাইস ব্রান। রাইস ব্রান এ প্রায় ১৪% প্রোটিন, ২২-২৬% তেল, ৩৪-৩৮% শর্করা, ১০% খনিজ ও ভিটামিনস এবং বাকিটা ফিলার (filler) দ্রব্য। এটি খাদ্য উপাদান হিসাবে উত্তম। এটি 'A' ক্যাটেগরীর উপাদান।

Dr. Jagot Chand Malaker:"God has made the Earth, but the Dutch has made Holland." The Netherlands is a beautiful country situated between Belgium and Germany in Western Europe. The North Sea, located to the north and west of the Netherlands, is continually battering the land. The North Sea would have washed away the Netherlands if the Dutch had not erected defenses to protect their land.