এগ্রিলাইফ প্রতিবেদক:Pellet Durability Index (PDI) বা ফিডের স্থায়িত্বের পরিমাণ নিয়ে কথা বলেছেন আর বি এগ্রো লিমিটেড (কেজিএস গ্রুপ)-এর এজিএম, সেলস অ্যান্ড টেকনিক্যাল-ফিস ফিড পুষ্টিবিদ সাইফি নাসির। উদ্যোক্তাদের জন্য খাদ্যের অপচয় রোধ করা অত্যন্ত জরুরি। PDI হচ্ছে ফিডের স্থায়িত্বের পরিমাণ, যা বিভিন্ন বিষয়ের দ্বারা প্রভাবিত হয় যেমন: ফিড ফরমুলেশন, কাঁচামালের আর্দ্রতা, তাপমাত্রা, ডাই ডিজাইন, কুকিং, স্টার্চ সোর্স, প্রেসার ও প্রোডাকশন টেকনিক।
PDI-এর গুরুত্ব সম্পর্কে পুষ্টিবিদ সাইফি নাসির বলেন, ফিডের ডাস্ট কমাতে, কোয়ালিটি উন্নত করতে, নিউট্রিশনাল উপাদান ঠিক রাখতে এবং FCR নিশ্চিত করতে Pellet Durability Index ব্যাপক গুরু্ব রয়েছে। অনেকের ধারণা, শুধু ডাইয়ের থিকনেসই ফিডের বাইন্ডিং বাড়ায়, কিন্তু ডাই ও রোলারের ফাঁকা থাকার টেকনিকসহ আরও নানা উপায়ে PDI উন্নত করা যায়। ডুবন্ত ফিশ ফিডের আদর্শ PDI মিনিমাম ৯০% হওয়া উচিত।
এই বিষয়গুলো অনুসরণ করলে খাদ্যের অপচয় অনেকাংশে রোধ করা সম্ভব। ফিডমিল মালিকদের জন্য খাদ্যের অপচয় আর্থিক ক্ষতির কারণ হতে পারে। তাই ফিড ফর্মুলেশন, কাঁচামাল সংগ্রহ ও ফিড ইঞ্জিনিয়ারদের দক্ষতা উন্নয়নে এই তথ্যগুলো কার্যকর ভূমিকা রাখবে। গুণগত মানসম্পন্ন ফিড উৎপাদন ও অপচয় রোধে এসব বিষয় গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করা প্রয়োজন বলে মনে করেন পুষ্টিবিদ সাইফি নাসির।
